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前陣子看到食尚玩家有介紹這家海鮮很厲害的火鍋店【台北】澎派海鮮鍋 食尚玩家莎樂烈
愛吃火鍋、愛吃海鮮的Penny當然要收到口袋名單啦
《鍋鍋羅頂級鍋物》位在台北民生社區富錦街和撫遠街的路口處
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隔壁是布洛斯麻辣鍋
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▼店內約有40個左右位置
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▼醬料區
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▼很少有火鍋店家會提供到6種鹽讓客人選用
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▼附餐隨你吃
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▼店家提供健康的蜂蜜水和青檸水,沒有容易飽的碳酸汽水
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▼咖啡機
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▼泡茶機
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▼menu
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▼4人可點"無敵瘋狂海鮮盛合$3,690"
裡面就有食尚玩家介紹的超威巨豬蝦,還有很多海鮮
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店家不定時也會在平日週間推出優惠的雙人套餐
今天我們就是選用這組合,都是我愛的
(有無骨牛小排、龍蝦、鮑魚、胭脂蝦、大蛤蜊)
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▼菜盤
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▼湯頭很清淡爽口,沒有過多的味精,很日式的風味
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▼12盎司無骨牛小排
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瞧這油花分佈
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肉質鮮美滑嫩,在鍋裡來回涮個5下再沾少許的鹽就很好吃了
利用鹽的鹹可帶出肉質的甜,現在最食尚的吃法就是不沾醬改沾鹽
鹽本身鈉含量偏高,為了健康適量就好喔
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▼莎莎推薦用黑鹽(藍色那罐),大家可以試看看
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▼店家會幫我們在尾巴的地方切開來
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▼蛤蜊好大顆
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▼生食級的胭脂蝦
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▼鮑魚Q彈可口好好吃
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胭脂蝦肉質鮮甜,口感軟嫩中帶有嚼勁,沒有海鮮常有的腥味,果然是生食級的好蝦
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蛤蜊也是很新鮮,吃的到海味
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唯一的一張龍蝦肉照片,吃到忘記要拍了....
龍蝦頭裡也有一些肉跟蝦膏哦
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▼杜老爺冰淇淋
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▼有機會再來吃傳說中的蝦王...巨豬蝦
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鍋鍋羅頂級鍋物:台北民生社區【鍋鍋羅頂級鍋物】澎湃尚青ㄟ海鮮鍋
 
【店家資訊】
鍋鍋羅 頂級鍋物
地址:台北市富錦街546號
電話:02-27661106 (建議先訂位)
消費方式::現金 (不收服務費)
營業時間
11:30-14:30
17:00-22:00

 【捷運-南京三民站4號出口】

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4號出口前有公車站,可以搭【藍10】新益里下車(大約6站左右)
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【新益里站】也有很多公車可搭
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【YouBike】旁邊三民公園有設據點騎YouBike來也可以

 

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